2019年03月04日

ルック カレ 黒蜜仕立て

兄上の差し入れシリーズ3613。気温が低かったので、こたつに入ってチョコやら菓子やら食べ捲くってました。もらったものが一杯あるし。

不二家 ルック カレ 黒蜜仕立て(268円)

■外装

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焦げ茶色に茶色の麻の葉模様のパッケージで、金の箔押しと白で名前が書いてあり、中身と黒蜜を垂らした写真がついてます。

■見た目

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両縁オレンジの、茶色に薄茶で麻の葉模様のイラストが描いてある個包装で、オレンジで名前が書いてあります。平らな台形で、上部にロゴが書いてあります。

■匂い・味
匂いは黒蜜甘い香りがします。
味は黒蜜甘いです。五段階で4.5。

■総評
黒蜜が濃く甘いです。少しこってりするので後味も黒蜜甘いです。ほんのりカカオの苦味があります。ちょっと黒蜜がくどい感があるので一度にたくさんは食べたいと思えないです。

■公式サイト
不二家・LOOK
http://www.fujiya-peko.co.jp/look/index.html
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2019年02月18日

リュクスショコラ

祭りだったんだけど、今までの倍の数のヘリが飛んでました。道が通れなくなるからって夕方指定の荷物も午前中に来たくらい。

ラック ア ニース リュクスショコラ(フランス)(1080円)

■外装

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金の箔押しに黒でロゴが書いてある黒いパッケージで、結びめのあるリボンが巻いてあります。

■見た目

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バニラビーンズガナッシュ(左上から1と4)
白い長方形で、上部に地図っぽい模様があります。

シナモンガナッシュ(左上から2と5)
茶色い長方形で、上部に幹模様があります。

赤ワインガナッシュ(左上から3と6)
焦げ茶色の長方形で、上部にチェック模様があります。

■匂い・味
バニラビーンズガナッシュ
匂いはバニラ甘い香りがします。
味はミルク砂糖甘いです。五段階で5。

シナモンガナッシュ
匂いは少しシナモンの香りがします。
味は濃くシナモンミルク甘いです。五段階で4.5。

赤ワインガナッシュ
匂いはワインの香りがします。
味はワインでカカオ苦甘いです。五段階で3.5。

■総評
バニラビーンズはかなり甘くて、少し喉が痛く感じます。バニラビーンズがたくさん入っていて香りがいいです。
シナモンはこってりしていて、シナモンが強いです。口溶けがいいから後味も薄くシナモンです。
赤ワインはしっかりワインです。カカオの苦味で赤ワインの渋みは感じないし、ワインは飲めなくてもこれなら平気。

■公式サイト
PATISSERIE LAC
https://www.patisseries-lac.com/
ラベル:バレンタイン
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2019年02月15日

ラ・クール

名古屋のバレンタイン会場には物凄くパティシエが集結するけど、他所の地域ってどうしているのかな?

Yoroizuka EC LE COEUR(2400円)

■外装

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赤に濃い赤のハートが2つ描いてあるパッケージで、金の箔押しでロゴ、金の箔押しのラインの間に白で名前が書いてあります。

■内装

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中はこんな感じ。


■見た目・匂い・味

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Yuzu↑
ハート型で、色は黄色です。

匂いは少し柚子甘酸っぱい香りがします。
味は柚子酸っぱくて、ミルク甘いです。五段階で3.5。

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Passion↑
ハート型で、色は濃い赤です。

匂いはミルク甘い香りがします。
味はパッションフルーツ甘酸っぱくて、ミルク甘いです。五段階で4.5。

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Ecuador↑
ハート型で、色は赤茶色です。

匂いは少しカカオ苦い香りがします。
味はカカオ苦いです。五段階で2.5。

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GiandujaRum↑
ハート型で、色は茶色から黄土色グラデです。

匂いは微妙にカカオ苦い香りがします。
味はラム酒甘辛いです。五段階で3。

■総評
柚子は柚子クリームががっつり酸っぱく、コーティングしてるチョコが甘いから、酸っぱいのは最初だけでだんだん甘くなってきます。口溶けもよくて、後味は柚子ミルクって感じ。
パッションは中のパッションフルーツクリームが甘酸っぱくて、コーティングしてるチョコが甘いので、合わさって程よく優しい甘酸っぱさになってます。口溶けがよくて、後味も微妙に甘いくらいです。
エクアドルは焼きチョコみたいな苦味があって、コーティングしてるチョコが甘いので、そんなに苦くはないんだけど、ほんのりカカオの酸っぱさを感じます。
ジャンドゥーヤラムはラム酒がちょっと辛めで、ジャンドゥーヤで甘く感じます。コーティングしてるチョコが苦めなので甘すぎないです。

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作った人。写真撮ってブログ載せる許可とってきました。

■公式サイト
Toshi Yoroizuka
http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.html
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2019年01月31日

ラング・ド・シャ ノワール・エ・レ

買う時にミルクとビターがくっついてると思ったのにばらけたので、どうしていいか迷ってばらばらにしてみました。

ラデュレ ラング・ド・シャ ノワール・エ・レ(フランス)(3304円)

■外装

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薄い空色のパッケージで、黒でロゴが書いてあり、黒い丸でできた楕円形にピンクの舌を出した黒猫のイラストが描いてあります。

■内装

201901302.jpg

中はこんな感じ。

■見た目

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ノワール↑
ラングドシャに濃い茶色のチョココーティングしてあります。

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エ・レ↑
ラングドシャに明るめの茶色のチョココーティングしてあります。

■匂い・味
ノワール
匂いはカカオ苦い香りがします。
味は砂糖甘くてカカオ苦いです。五段階で3.5。

エ・レ
匂いはほんのりカカオバニラ甘い香りがします。
味は砂糖ミルク甘いです。五段階で4.5。

ノワール・エ・レ
匂いは砂糖甘い香りがします。
味は砂糖ミルク甘くてほんのりカカオ苦いです。五段階で4。

■総評
ノワールはカカオの苦味があって、ラングドシャがさくさくで甘いです。
エ・レはミルク甘くて、ラングドシャがさくさくで甘いです。
ノワール・エ・レは両方のいいとこ取りで、砂糖ミルク甘くて、カカオの苦味があって、ラングドシャがさくさくです。バラバラより一緒に食べるのがいいと思います。

■公式サイト
Ladurée
https://www.laduree.jp/
ラベル:バレンタイン
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2019年01月25日

ロイヤルモンターニュ 白桃アールグレイ

バレンタイン会場で、何か食べたいと思っていたはずなんだけどと考えながら歩いていたら試食が出てきて、あっこれだって買いました。そんなのばっかりだけど。

小樽洋菓子舗ルタオ ロイヤルモンターニュ 白桃アールグレイ(1242円)

■外装

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えんじ色と金色の枠の、ピンクの三角形でできた四角がグラデになっているパッケージで、白でロゴ、金の箔押しで名前が書いてあります。

■見た目

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透明の蓋と金色のトレーに並んでます。ピラミッド型で、ココアパウダーがかかっていて粉々してます。

■匂い・味
匂いは桃の紅茶の甘い香りがしてきます。
味は桃甘くて紅茶です。五段階で3.5。

■総評
物凄くピーチティという感じ。濃いめだけど優しい甘さで口溶けがいいです。凄く香りがよくて、後味も甘いんだけど、香りの方が長く残ります。

■公式サイト
小樽洋菓子舗ルタオ
http://www.letao.jp/
ラベル:バレンタイン
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2019年01月16日

ルック コク旨チーズ

兄上の差し入れシリーズ3595。昔から何度も書いてるけど、チョコをチーズ味にする意味が分からないです。

不二家 ルック コク旨チーズ(238円)

■外装

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ゴールドのパッケージで、黒で名前が書いてあり、中身とチーズの写真がついてます。

■見た目

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両縁が黒の、黄色メタルの個包装で、黒で名前が書いてあり、色抜きでチーズのイラストが描いてあります。平らな四角で、四角のざらざらにFと上部に書いてあります。色は白です。

■匂い・味
匂いはチーズ甘い香りがします。
味は砂糖甘くて塩気のあるチーズです。五段階で3.5。

■総評
チーズケーキなような甘さがあって、でも後味は塩気のあるチーズです。チーズが好きな人はチーズを食べると思うのでチョコである必要はないと思います。

■公式サイト
不二家・LOOK
http://www.fujiya-peko.co.jp/look/index.html
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2018年12月16日

ルック 燻製アーモンド

兄上の差し入れシリーズ3582。うっすらと良い手相が出たと思ったら、カルビーでジャガイモが当たってきた。いい感じです。

不二家 ルック 燻製アーモンド(238円)

■外装

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黒いパッケージで、金色と白で名前が書いてあり、煙が出てるアーモンドと中身の写真がついてます。

■見た目

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両縁が金色の黒い個包装で、金色で名前が書いてあり、銀色と黒でアーモンドのイラストが描いてあります。平らな台形で、上部のざらざらな四角にロゴと四つに分かれたラインが入ってます。

■匂い・味
匂いは香ばしいアーモンドの香りがします。
味はカカオ苦甘酸っぱいです。五段階で3。

■総評
燻製された香ばしい香りが鼻から抜けます。アーモンドはかなり細かくて歯応えはほとんどないです。後味は少し苦いくらいです。

■公式サイト
不二家・LOOK
http://www.fujiya-peko.co.jp/look/index.html
posted by アウステル at 13:50| Comment(0) | ら行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする