ショコラフレーズ

タカシマヤに鎧塚シェフが来ていて、生チョコ買ったらサインしてくれました。で、手の平サイズの箱３つしか買ってないのに、抱えるほどでかい袋に入って出てきてびっくりしました。

Toshi Yoroizuka　ショコラフレーズ（1201円）

■外装



赤いパッケージで、銀の箔押しでロゴが書いてあり、銀色のゴムで斜めに留めてあります。その場でサインを書いてくれました。

■見た目



長方形の生チョコで、ココアパウダーがかかって粉々してます。

■匂い・味
匂いは微妙にイチゴ甘酸っぱい香りがします。
味は洋酒でイチゴ甘酸っぱいです。五段階で4.5。

■総評
始めはねっとりしてるけど、口溶けがよくて、溶け始めるとふわーっと溶けます。洋酒が濃くて、イチゴも甘酸っぱくて、後味はイチゴ酸っぱいです。

■公式サイト
Toshi Yoroizuka
http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.html