2018年02月06日

オーストラリアンセレクション

オーストラリアの素材を使ったチョコなので、聞いたことない食材だらけです。

Nakamura Chocolate オーストラリアンセレクション(1458円)

■外装

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グレーのパッケージで、茶色でロゴと名前が書いてあり、麻紐が結んであります。

■内装

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中はこんな感じ。色が分かりにくいけど。

■見た目・匂い・味

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Coastal Rosemary & Jarrah Honey↑
明るいピンクパールかかった茶色の半球で、上部にクローバーがついてます。

匂いはローズマリーの香りがします。
味は蜂蜜甘くてローズマリーです。五段階で4.5。

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Roasted Wattle Seed & Macadamia nut↑
濃い青の台形で、上部に長方形を組み合わせた段差があります。

匂いはナッツの香りがします。
味は芳ばしいナッツで砂糖甘いです。五段階で3.5。

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Riberry & Spiced Orange↑
半円を組み合わせたような円錐台で、真ん中にナッツが乗ってます。色は茶色に白を吹き付けた感じです。

匂いはスパイシーなシナモンの香りがします。
味はスパイシーなシナモンとベリーとオレンジが交ざった感じ。五段階で3.5。

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Davidson plum & Chestnut↑
台形で、上部がギザギザになってます。色は濃い赤です。

匂いは微かにプラム甘酸っぱい香りがします。
味はプラム甘酸っぱくて栗とココア甘いです。五段階で4.5。

■総評
ジャラハニーはユーカリの一種の蜂蜜で、さわやかな甘さがあって、後味は蜂蜜の優しい甘さにローズマリーがふんわりあります。
ワトルシードはナッツがいろいろ合わさったような芳ばしい味で、口溶けがよくて後味もいいです。
ライベリーは香りも味もスパイシーで、ベリーとオレンジが交ざった甘酸っぱい感じで、しばらくスパイシーです。
デビットソンプラムは先にプラムの甘酸っぱさが来て、だんだん栗の甘さが出てきます。なので後味は栗ココア甘いです。

■公式サイト
Nakamura Chocolate
http://www.nakamura-choco.jp/
ラベル:バレンタイン
posted by アウステル at 00:38| Comment(0) | あ行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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