2016年02月11日

ショコラノワール アマンド カラメリゼ

ここのチョコはいつも独創的ですが、たまにはこういうのもいいかなと思って買ってみました。

Pierre herme PARIS ショコラノワール アマンド カラメリゼ(フランス)(1836円)

■外装

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板チョコのイラストのパッケージで、白でロゴ、黒い四角に白で名前が書いてあります。

■内装

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長方形の繋がった板チョコです。色は濃い茶色です。

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裏はキャラメリゼして砕いたアーモンドが入ってます。

■匂い・味
匂いは少しカカオの苦い香りがします。
味はカカオ苦酸っぱくて、アーモンド甘いです。五段階で2.5。

■総評
チョコはカカオ酸っぱくて苦みは少ないです。アーモンドはカリカリで砂糖甘いです。合わさっても酸っぱさが勝つので後味は酸っぱいです。

■公式サイト
ピエール・エルメ・パリ 日本サイト
http://www.pierreherme.co.jp/
ラベル:バレンタイン
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2016年02月10日

ジャンドゥイオッティ

なんか最近玄関に鍵がかかっているのに開く音がしたり、閉めたのに開いてたり、足音がするのに誰もいなかったりしています。なにかの前触れ?

ヴェストリ ジャンドゥイオッティ(イタリア)(1620円)

■外装

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空色に透明でユリの紋章がたくさん描いてあるざらざらパッケージで、金の箔押しで名前が書いてあります。銀色の幅広いゴムで巻いてあります。

■内装

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金色の内箱で、3つずつ並んでます。

■見た目

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ダーク↑
楕円錐の上部をつまんだような形で、色は濃い茶色です。

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ミルク↑
楕円錐の上部をつまんだような形で、色は明るい茶色です。

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ピスタチオ↑
楕円錐の上部をつまんだような形で、色は茶色掛かった黄緑です。

■匂い・味
ダーク
匂いはヘーゼルナッツ甘い香りがします。
味はヘーゼルナッツ苦いです。五段階で3。

ミルク
匂いはヘーゼルナッツ芳ばしく甘い香りがします。
味はヘーゼルナッツ甘いです。五段階で4.5。

ピスタチオ
匂いは微かにピスタチオの香りがします。
味はこってりピスタチオでバターっぽく甘いです。五段階で5。

■総評
ダークは匂いは甘いのにちゃんと苦みがあり、ねっとりしてるのに口溶けがいいです。
ミルクはねっとりしていて芳ばしいです。口溶けはよくて、後味はミルクヘーゼルナッツ甘いです。
ピスタチオはこってりしてます。甘さに塩気もあって、後味は渋みのあるピスタチオです。

■公式サイト
VESTRI
http://www.vestri.it/

ヴェストリ日本語サイト
http://www.vestri.jp/
ラベル:バレンタイン
posted by アウステル at 00:43| Comment(0) | さ行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

チョコレイトういろう イチゴ味

キヨスクにもバレンタインコーナーが出来ていて、シェ・シバタやフォルティシモアッシュが並ぶ中にういろう見つけて、これは買いだ、と。

青柳総本家 チョコレイトういろう イチゴ味(648円)

■外装

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赤い粒々の入った白いパッケージに、赤黒い楕円に赤でロゴ、白で名前が書いてあり、赤と茶色と黒でイチゴの花と葉っぱと実のイラストが描いてあります。

■見た目

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白いハートの入った赤と茶色の二層になった長方形です。

■匂い・味
匂いはイチゴ甘くてココア甘い香りがします。
味はイチゴ甘くてココア甘苦いです。五段階で3。

■総評
イチゴの方はイチゴ水みたいな甘さで、チョコの方は甘さ控えめのココアな感じで、もちもちしていて結構歯応えがあります。後味はイチゴ甘いです。

■公式サイト
青柳総本家
http://www.aoyagiuirou.co.jp/index2.html
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2016年02月09日

パレファン 9枚入り

作業で下向いてて、ちょっと教えてって近くで言ってるからもしかして私に言ってるのかと気づいて誰だと顔を上げたら部長だったという…。暫く無視してました(笑)

ピエール・マルコリーニ パレファン 9枚入り(2646円)

■外装

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上下白に真ん中が赤のパッケージで、黒でロゴが書いてあり、黒でカカオと黄緑の四つ葉のクローバーのイラストが描いてあります。右下に黄緑に白で名前が書いてある三角のしーるが貼ってあり、深緑の紐で結んで留めてあります。

■内装

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黒い上げ底トレーに1枚ずつ斜めに並べてあり、透明の蓋で中身が動かないようにしてあります。

■見た目

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Ganache Amere↑
角が丸い平らな正方形で、色は濃い茶色です。上部に白で名前が書いてあります。

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Caramel Beurre Sale↑
角が丸い平らな正方形で、色は濃い赤み掛かった茶色です。上部に白で名前が書いてあります。

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Matcha Sesame↑
角が丸い平らな正方形で、色は黒い粒々が入った濃い黄緑です。上部に白で名前が書いてあります。

■匂い・味
Ganache Amere
匂いは少しカカオ苦い香りがします。
味はカカオ酸っぱくて苦いです。五段階で2。

Caramel Beurre Sale
匂いは微かにバター甘い香りがします。
味は塩気があってキャラメル甘いです。五段階で4.5。

Matcha Sesame
匂いは少し抹茶甘い香りがします。
味は胡麻で抹茶甘苦いです。

■総評
ガナッシュアメールはペタンコの中にガナッシュが入っていて、外も中も苦いです。ぱりっとして口溶けはよく、後味は苦いです。
キャラメルブールサレはペタンコの中にキャラメルソースが入ってます。塩気でキャラメルが濃く甘く感じます。後味は塩です。
抹茶セザムはペタンコの中にゴマペーストが入ってます。匂いの割に苦みが濃く、胡麻と抹茶が濃いです。

■公式サイト
Pierre Marcolini
http://www.marcolini.be/

Pierre Marcolini(日本)
http://www.pierremarcolini.jp/
ラベル:バレンタイン
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アーモンドチョコレート キャラメリゼ仕立て

兄上の差し入れシリーズ2866。小さくてラインが細く、茶髪のロン毛でミニスカートに黒いタイツ、ピンクのぶかぶかブーツの人が、物凄い青髭だったのを見て衝撃を受けた一日であります。

グリコ アーモンドチョコレート キャラメリゼ仕立て(149円)

■外装

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白銀に中身の拡大イラストと、アーモンドにキャラメリゼしてるところとチョコの渦の写真に分かれたパッケージで、茶色で名前が書いてあります。

■見た目

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黒いトレーにはまってます。金色のアルミ包装です。台形にアーモンドを足したような形で、上部にチョコレートと書いてあります。色は明るめの茶色です。

■匂い・味
匂いは砂糖甘い香りがします。
味はキャラメル砂糖甘いアーモンドです。五段階で4.5。

■総評
アーモンドはキャラメリゼしてあってカリカリでパリパリです。チョコの口溶けがよくて、後味はキャラメル甘くて、最後にアーモンドが残ります。

■公式サイト
江崎グリコ
http://www.glico.co.jp/
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2016年02月08日

クリオロ・ビジュセット

なんか今年のバレンタイン会場に来てるお店は自分がお勧めしてるお店の初出店が多くて嬉しいです。

エコール・クリオロ クリオロ・ビジュセット(864円)

■外装

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茶金色のパッケージに金の箔押しでロゴが書いてあり、茶色のリボンが巻いてあります。

■内装

金色の箱に茶色のトレーがはまっていて、1つずつ入るようになってます。

■見た目・匂い・味

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Framboise↑
四角くて、色は明るい茶色で、上部に赤いフランボワーズの粉が乗ってます。

匂いはさくらんぼ甘酸っぱい香りがします。
味はさくらんぼ甘酸っぱくてカカオ苦いです。五段階で2.5。

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Passion↑
四角くて、色は濃い茶色です。上部に点で円が書いてあります。

匂いは酸い香りがします。
味はパッションフルーツ酸いです。五段階で2.5。

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Plain↑
四角くて、色は濃い茶色で、金箔の粉がかかってます。

匂いはカカオ苦甘い香りがします。
味はカカオ苦甘いです。五段階で3。

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Praline Amande Noisette↑
長方形で、色は濃い茶色で、上部に金箔で円が書いてあります。

匂いはアーモンドとヘーゼルナッツの香りがします。
味は濃くアーモンドとヘーゼルナッツ甘いです。五段階で5。

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Gingembre↑
長方形で、色は明るい茶色で、上部に斜めのラインが入ってます。

匂いは少し砂糖甘い香りがします。
味はほんのりしょうがで砂糖甘いです。五段階で五段階で3.5。

■総評
フランボワーズは甘酸っぱいけど酸っぱすぎないです。口溶けもよくて、後味は少しさくらんぼ甘酸っぱいです。
パッションフルーツは酸っぱくて口溶けがいいです。後味はパッションフルーツ甘酸っぱいです。
プレーンはものすごく口溶けがよくて、スーっとなくなります。
プラリネ・アマンド、ノワゼットはジャリジャリのプラリネで、味が濃くて、口溶けはいい方だけど後味はしばらくアーモンドとヘーゼルナッツ甘いです。
しょうがは味がはっきりしてなくて、どことなくしょうがかなってくらいの味です。後からほんのりピリッとします。意外ともっと食べたくなる味です。

■公式サイト
エコール・クリオロ
http://www.ecolecriollo.com/
ラベル:バレンタイン
posted by アウステル at 00:54| Comment(0) | か行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カントリーマアム いちご

兄上の差し入れシリーズ2865。通販してたチョコがどんどんやってくるという、宅配の人が何度も来る凄い日でした。

不二家 カントリーマアム いちご(130円)

■外装

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両縁赤の、薄いピンクメタルのチェックに真ん中が白のパッケージで、茶色に白と茶色の縁取りと、赤い楕円形に白で名前が書いてあり、イチゴと中身と赤い屋根の家のイラストが描いてあります。

■見た目

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上部がへこんだ円錐台で、色は上が茶色で下が茶色いクッキーの入った茶ピンクです。

■匂い・味
匂いは少しイチゴ甘い香りがします。
味はイチゴ砂糖甘いです。五段階で3。

■総評
食感はカントリーマアムに近い感じでしゃりしゃりです。ちょっと歯応えが重いかも。イチゴの酸っぱさはなくて、後味もすぐなくなります。

■公式サイト
不二家・カントリーマアム
http://www.fujiya-peko.co.jp/countrymaam/index.html
posted by アウステル at 00:43| Comment(0) | か行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする